札幌すすきのにある 「ブラッスリーセルクル」というレストランと通販事業をしています。 「おウチで大北海道展」に参加した理由は 外出自粛の中、通販サイトは自宅で食せる大切なツールであり 少しでも多くの人に知ってもらいたいと思ったからです。 セルクルの商品の自慢は何と言っても 北海道の厳選した食材にこだわり、 原材料を全て公開できるところです。 極上のオニオンスープは 玉ねぎ・バター・塩 この3つしか使わない、素材の味がたっぷり楽しめるスープです。 玉ねぎは新篠津村　つちから農場の「ねを」。 糖度が高いもので12.5と果物にも匹敵するほどの甘さを持つ 玉ねぎは自家製の有機肥料で環境を整え、 栄養素豊富で滋味あふれる味わいです。 そんなこだわりにの玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め 玉ねぎの味を濃縮させたスープは添加物も入っていないので お体にやさしく、あったまる逸品です。 寒い日にどうぞ。 6食分入っていますが、 3食分オニオングラタンスープとして召し上がれるセット （パン・グリエールチーズ）が同梱しています。 レシピも入っているのでお家が簡単に オニオングラタンスープが作れますよ！ 極上のオニオンスープ（セルクルグロサリーズ） 原材料：玉ねぎ、よつ葉食塩不使用発酵バター、鶏スープ、塩 特定原材料等（28品目）：乳成分 冷凍：90日