




イタリアンのシェフが考案した、手打ち生麺焼きそば!
北海道産の小麦をブレンドしたモチモチの生麺を使用。
「ブルーチーズ味」「痺れ麻辣味」は新感覚焼そばです!
各種2人前セットです。
こちらの商品は熨斗などのギフト対応が可能です。
北海道の味を大切な方にお届けしませんか?
梱包段ボールにのしを貼付し
その上から包装紙でラッピングさせていただきます。
ご要望の方は、備考欄に「のし希望」とご記入いただき、
のしへお名前ご入用の方は、記入希望「お名前」もお書きください。
○商品紹介
有名イタリアンシェフ2人が考案・作成する本格的な料理が
自宅で食べられます!
「果皮と餡 昼の部」として人気の
「手打ち生麺焼きそば」が購入できるようになりました!
通常焼きそばの麺は蒸し麺が多いのですが、果皮と餡では北海道産小麦を2種類ブレンドして、一定期間熟成させた手打ちの生麺にこだわっています!ちょっと太麺なところがソースに絡まりやすく、小麦の香りが豊かでモチモチ食感を演出
*写真のキャベツや添え物は付属していません。
*作り方ガイドを同封していますので、オススメ具材を参考にして下さい。
「おウチで大北海道展」への想い・・・
新型コロナウイルスの影響で色々な物産展・食イベントが中止になり、不要不急の外出も控えている中、楽しみにしていたお食事や、物産展をご家庭にいながら是非楽しんで、味わっていただきたいと思います。
内容物:ブルーチーズ味焼きそば 2人前(個包装品)/痺れ麻辣味焼きそば 2人前(個包装品)
賞味期限:製造から3ヶ月(冷凍)
クール便(冷凍)で発送します。
<アレルギー表示>
焼きそば2種:小麦・大豆・乳成分・りんご
*料理を考案・作成している2人のシェフをご紹介します。
【新田裕也シェフ】
経歴
RISTORANTE TERZINA(札幌)
trattoria la coccinella(ピエモンテ)
osteria povero diavolo(エミリア ロマーニャ)ミシュラン1つ星
agli amici(フリウリ ヴェネツィア ジューリア)ミシュラン2つ星
Sagra(札幌)
現在:teatro di massa(札幌)
果皮と餡の商品開発
【斎藤博文シェフ】
経歴
MATU:RO(札幌)
via Brera 料理長(札幌)
イルマットーネアルル 料理長(江別)
現在:シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡
果皮と餡の商品開発
タイムワープ株式会社 MD事業部マネージャー
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国井美佐アナの北海道パクパクちゃんねる
「果皮と餡のご紹介」
https://youtu.be/VMhgU6z-Zq8
2020年5月16日(土)YouTubeの生配信
『おウチで大北海道展テレビショッピング!?』でも紹介しました。
(生麺焼きそばの特集は 2:01:10から、約34分のご紹介です。)
ご視聴はこちら
https://youtu.be/v_JaEKCqhmI
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
【自宅でシェフの味!】「手打ち 生麺焼きそばセット「ブルーチーズ味」「痺れ麻辣味」<各2セット4人前>」は、果皮と餡公認の通販セットです。
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