











【限定!】ラ・ジョストラ 通販「家族で楽しい「おうちでジェラート屋さん♪セット」(4種(カップ9個分)+トッピング2種+カップとコーン)函館の牛乳100%使ったイタリアンジェラート」
¥4,550 税込
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
札幌で大人気!北海道牛乳を使った本格イタリアジェラート専門店 ラ・ジョストラから、おウチで楽しめるジェラートセットが登場!
ご自宅にある大きめスプーンやアイスディッシャーでジェラートをスクープし、店舗で使用している付属のカップやコーンに入れて、ぜひご家族やお子様と一緒におうちで「ジェラート屋さん」をお楽しみくださいませ。
〜ジェラート説明〜
●FIOR DI LATTE/フィオルディラッテ
[フレッシュミルク]
北海道(函館)の低温殺菌牛乳でつくったフレッシュミルクジェラート。
牛乳本来の風味を最大限にいかした爽やかな味わいです。
●PINOCCHIO/ピノッキオ
[チョコレート×チョコチップ]
パリパリチョコの食感が特徴で食べ飽きしない
お子様にも人気のチョコレートジェラートです。
●LIMONE/リモーネ
[フレッシュレモン]
あえて皮も種も取り除かずに生レモンを丸ごと使い、フレッシュ感をさらに鮮烈に引き立たせた自信作のレモンシャーベットです。
●TORTA ALLA FRAGOLA/トルタ アッラ フラーゴラ
[特製いちごタルト]
濃厚マスカルポーネジェラートにいちごソースとサクサクタルトを贅沢に混ぜこんだ、いちごチーズケーキのような味わいです。
※今ならジェラートのトッピングを2種類、サービスでお付けいたします。(サクサクパフチョコレート&クラッシュビスケット)
〜お客様へのメッセージ〜
「ジェラートアルティジャナーレ(手作りジェラート)」の店
イタリアのジェラテリア(ジェラート専門店)は大きく、「工場大量生産型」と「店舗生産型」の2種類に分かれます。工場生産には、美味しく食べられる期間を延ばすために安定剤を多く使い、色彩豊かな着色料を使用する傾向がある一方、小さな店舗は少量生産の代わりに品質重視となります。
当店「ジェラテリアイタリア ーナ ラ・ジョストラ」は、店舗生産の「ジェラートアルティジャナーレ」の誇りとともに、北海道の店だからこそ作れる品質重視のジェラートを皆様へお届けしています。
〜こだわりと思想〜
ジェラートのベースになるのは牛乳。通常の牛乳は120℃で2~3秒間加熱する「瞬間高温殺菌」がされています。この方法を使うと短時間で大量に処理できますが、乳タンパク質が焦げ、風味が損なわれてしまいます。
そのため、私たちは「函館低温殺菌牛乳」を使っています。66℃で30分間かけてゆっくりと殺菌処理された牛乳なので、焼き付きや焦げ臭、水分とタンパク質の分離等が生じておらず、本来の風味がしっかりと残っています。
ジェラートのレシピにおいては、私たちは〝本場イタリア流〟にこだわっています。実際にイタリアへ足を運んで現地で学んでいるのはもちろん、ボローニャ、フィレンツェ、 ミラノ、ナポリなどイタリア各地のジェラティエーラ・ジェラタイオ(ジェラート職人)と交流・親交を深め、SNSやメール・電話等で頻繁に連絡を取り合っています。
北海道の新鮮で上質な食材を取り入れながら、イタリアの食材やレシピを使って仕上げた
La Giostraのジェラートで、ぜひ本物の味をご堪能ください。
内容物:フィオルディラッテ[フレッシュミルク]250ml /ピノッキオ[チョコレート×チョコチップ]250ml/ リモーネ[フレッシュレモン]250ml/ トルタ アッラ フラーゴラ[特製いちごタルト]250ml
4種 計1000ml /サクサクパフチョコレート&クラッシュビスケット付き
賞味期限 :冷凍で1年間
(美味しくお召し上がりいただくために、お手元に到着後はなるべく早くお召し上がりください。)
保存方法 : 商品到着後すぐに冷凍庫にて-18℃以下で保管してください。
アレルギー : 乳、卵、小麦、大豆
※他の商品と製造機器を共有しており、微量のナッツが混入している可能性がございます。微量で反応される方はお避けください。
※商品価格には、発送時の保冷ボックスと保冷剤の代金が含まれています。
※沖縄には発送しておりません、ご了承ください。
【限定!】「家族で楽しい「おうちでジェラート屋さん♪セット」(4種(カップ9個分)+トッピング2種+カップとコーン)函館の牛乳100%使ったイタリアンジェラート」は、『ラ・ジョストラ 』公認の通販セットです。
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