オスメスの一夜干しししゃもが入った5千円セットです！ お酒のおつまみ、お子様のおやつなどにもぴったり！栄養豊富な魚です！ ◆オスメスの違い オスは脂が乗っており、メスは卵の食感、旨味を堪能いただけます。 味や食感が全く違うものなので食べ比べを楽しんでいただきたいです! 【干しししゃも】 釧路沿岸で水揚げされた本シシャモを使用。 添加物を一切使わない食塩だけで味付けし、 冷風乾燥で干しました。 ◆オススメの食べ方 一夜干しししゃもは身が柔らかいため、グリルで焼くと身が崩れやすくなります。 オススメはホットプレートにクッキングシートをひき、じっくりと焼いてください。身から出る脂によって揚げ焼きにされ、フカフカのししゃも焼きができます。フライパンにクッキングシートでも代用できます。 その他、ししゃもフライや天ぷらにしても美味しいです！ 【国井美佐アナのオススメポイント】 鵡川町でとれたししゃもを一晩だけ干しました。 身はフワッとしていて、わたは香ばしく、脂ものっています。今までのししゃもの概念を覆す美味しさです。 オスは身の旨みを、メスはたまごのプチプチ食感をお楽しみください！ 内容物：オス10尾2串　メス10尾2串 賞味期限：賞味期限：製造より6カ月（冷凍保存） クール便で発送します。 ※沖縄、離島へは発送出来ませんことをご了承ください。 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 国井美佐アナの北海道パクパクちゃんねる ♦︎札幌市中央卸売市場と夢のコラボ♦︎ なかなか見ることができない市場を大公開！！ 魚の見極めのコツも目利きのプロが教えちゃいます！ 前編　https://www.youtube.com/watch?v=JgOkfkPb8F8&t=314s 後編　https://www.youtube.com/watch?v=RyrYCv2wrb0&t=9s 老舗卸売り業者が語る・・・今だから美味しいものを届けたい https://www.youtube.com/watch?v=nyXTw5OCYxI&t=455s ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ 【食べ比べ】「オスメス食べ比べセット」は、『カネシメ髙橋水産』公認の通販セットです。