寒い冬にはやっぱりお鍋！！ 家族みんなで美味しい“カニ鍋”はいかがですか？ ★１キロのタラバガニ ★大きなホタテ ★尾頭付の赤海老 ★“幻の玉ねぎ”とも言われる「札幌黄」を練り込んだシメの麺　など 豪華な海鮮鍋セットが３月末までの期間限定で新登場！！ 身の詰まったタラバガニには北海道産の昆布だしが染み込んでいてフワフワ食感。 ホタテやエビは大きくて食べ応えがあります。 具材の旨みが溶け込んだ出汁で作る〆のラーメンは贅沢の極みです。 こちらの商品は熨斗などのギフト対応が可能です。 北海道の味を大切な方にお届けしませんか？ ・包装、のしをご希望の場合は備考欄にお申し付けください。 ・名入れご希望の場合は備考欄にお申し付けください。 ・また簡易包装とさせていただいております。 ・着日指定は御注文日より10日先より承ります。 【お店からメッセージ】 冬の時期に、北海道の海鮮の魅力をお客様に届けたい、 お心も体も温まりに食卓に笑顔を届けたい、そんな想いから開発しました。 自粛が続く中ではありますが、 北海道らしい少し贅沢な鍋で 心も体も少しでも暖かくなれますように。 3〜4人で楽しめる、美味しい鍋を是非召し上がりください！！ ○事前の準備 ①届いた冷凍海産物は、冷蔵庫で半解凍にしておきます。 　　解凍しすぎると海鮮の旨味が逃げてしまうので注意してください。 ②お好みのお野菜を用意しておきます。 ③手間要らず!味付けは、えぞ商店自慢の「北海道昆布和風だしの素」のみでOK。便利なだしパック。使い終わったら包ごと捨てるだけ。 安心の化学調味料不使用です! ④〆の麺も冷蔵庫で解凍して下さい。こちらも半解凍で充分美味しいです。 ○調理方法 ①鍋に、水を1200 CC、北海道昆布だしの素を3包入れて火をかける。 ②沸騰したら中火で5〜6分煮出します。煮出し終わったら、だしパックを鍋から取り出します。 ※捨てずに取っておきます。お召し上がりの際に味を濃くされたい方は 再度鍋にだしパックを入れ、数分煮出して下さい。 具材に引っかけて、だしパックが破れないようにご注意下さい。 ③鍋の火を一度止め、海鮮一式とお好み野菜を入れ、再び火をかけます。 ④少し時間をおき、具材全てに火が通れば完成です! ○〆には札幌⻩ラーメン 北海道で人気の札幌⻩玉ねぎを練り込んだラーメンは鍋との相性抜群です♪ ①麺を別鍋でさっと茹でて、水を切ります。 ②鍋のつゆの中に入れて茹でます。お好みの硬さでお召し上がり下さい。 【内容量】（３〜４人前） 生冷凍タラバガニカット　　１㎏ かにつみれ　　　　　　　　６個入 ボイルホタテ２Sサイズ　　 ６個入 赤海老　　　　　　　　　　６尾入 北海道札幌黄玉ねぎ麺　　　２玉 出汁 【期間限定】「タラバガニ鍋セット（３〜４人前）」は、 『食材屋 えぞ商店』公認の通販セットです。