【プチ贅沢】長沼あいす 通販「お一人様お楽しみセット」《送料無料》
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【プチ贅沢】長沼あいす 通販「お一人様お楽しみセット」《送料無料》

¥4,500 税込

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日本のチーズコンテストで金賞を受賞した「北のおいちーず」や、 国際コンテストで最高ランクの三つ星を獲得した「麦豚ベーコン」が入ったセット。 一人でちょっと贅沢したい時におすすめです! ◯お店からのメッセージ 長沼あいすは1994年に創業しました。 長沼近郊の朝絞りたての生乳を100%使い加水もせず、低温殺菌のアイスクリーム、チーズの製造をしております。(牛乳は使っていません) 加工肉は余市北島牧場の麦豚(うまみ成分アミノ酸が全国平均の2倍)を100%使用し製造しております。 ◯商品情報 【北のおいちーず】 日本のチーズの最高峰を目指すJapan Cheese Awards2020というコンクールの、パスタフィラータ/バラエティ部門で【金賞】を受賞いたしました。 北海道産生乳で作られたチーズを裂きイカ風に加工して道産の丸大豆醤油で味付けした新感覚のチーズです。 【カチョカバロチッコロスモーク】 従来の瓢箪型のカチョカバロをより食べやすく、1粒約12gに成形しヒッコリーのチップでスモークしました。加熱しても、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 【麦豚ソーセージ 粗挽きバジル】 旨味のある麦豚に特製ブレンドのスパイスとバジルを使用。 粗挽きウィンナーの約2倍、13㎜で挽いた超粗挽きのミンチ肉を天然羊腸に詰め、桜のチップで燻したワイルド食感のバジルソーセージです。 【麦豚ベーコン】★★★ 「食品のミシュランガイド」とも言われる、国際味覚審査機構(International Taste Institute)の2020年秋の審査会において、最高ランクの【三つ星】を獲得! 余市町の北島農場で育てられた、旨味のある麦豚の新鮮なバラ肉を1枚ずつ丁寧に整形し塩をすり込んで約2日間熟成。その後、オリジナルのピックル液に漬け込みさらに約7日間熟成します。加熱工程は遠赤外線効果でじっくりと熱を入れる直下式炭火製法、桜のチップで燻すことで風味の良いベーコンに仕上がっています。製造の際には、インジェクション(加水)をしていない為、凝縮された肉本来の旨味や食感を味わうことが出来ます。                ◯商品詳細 内容量:北のおいちーず 30g/カチョカバロチッコロスモーク 100g/麦豚ソーセージ粗挽きバジル 100g/麦豚ベーコンスライス 150g 賞味期限:北のおいちーず 180日(冷蔵)/カチョカバロチッコロスモーク 180日(冷蔵)/麦豚ソーセージ粗挽きバジル 35日(冷蔵)/麦豚ベーコンスライス 35日(冷蔵) アレルギー:乳、小麦 ◯お届けについて ・送料は無料です。 ・のしをご希望の場合は備考欄にお申し付けください。※名入れは致しかねます。ご了承ください。 ・着日指定はご注文より10日先より承ります。 *・*・*・*・*・*・*・*・* 国井美佐アナの北海道パクパクちゃんねる 「長沼あいすのご紹介」 https://youtu.be/xcOJ0ZwLrr4 *・*・*・*・*・*・*・*・* 「お一人様お楽しみセット」は、『長沼あいす』公認の通販セットです。