CHEF-1グランプリ初代チャンピオン下國シェフ監修！ ワインに合う余市の牡蠣を贅沢につかった『余市　牡蠣バター』です。 余市の牡蠣とバターが出会ったことで生まれたワインにマリアージュしやすい一品。 下國シェフのレシピをもとに、余市町で人気のイタリアンレストラン『ヨイッチーニ』の相馬シェフが皆様に召し上がっていただけるようカタチにしました。 〜下國　伸シェフからのメッセージ〜 山中牧場の発酵無塩バターのフワッと軽やかな香りと 余市牡蠣の爽やかな磯の香りがマリアージュした一品です。 一口で牡蠣の旨味が口の中いっぱいに広がります。 白ワインと軽やかな赤ワインと合わせてお楽しみください。 内容量：２０g×２個入り お召し上がり方：直前に解凍してお召し上がりください。 保存方法：要冷凍 原材料名：カキ（国産）、バター、醤油、塩昆布、 あおさ、（一部に乳成分を含む） 製造者：ヨイッチーニ 準備が整い次第発送させていただきます。（2022年12月目処） 【下國シェフ監修】余市 牡蠣バター　２個入り　は、 『ヨイッチーニ』公認の通販セットです。