毎年大人気！ １日に採れる本数が少なく、数量限定商品のため発売開始すると即完売してしまう幻のアスパラの訳あり品です。 訳あり品とはいえ、 通常より細い、穂先が開いている、曲がっている、などという見た目の理由で通常販売ができなかったものなので、味はとうきびのような甘さそのままです。 ※ Sサイズ中心の細いものが多いセットとなっております。 細く軽い食感のため、届いてすぐでしたら生のままサクサクと召し上がっていただけますし、炒め料理などに加えて彩りをアップさせたりなど幅広くお楽しみいただけるかと思います。 ご自宅用にぜひ！！ 【ご確認ください】 ※ 現在アスパラ生育中のため、収穫でき次第順次発送させていただきます。 ※ 5月下旬頃より順次発送となります。天候次第では発送に遅れが生じる可能性がございますことご了承ください。 ※ 天候次第では早期販売終了する可能性がございます。 ご注文を検討されている方は、お早めにご注文ください。 ※ 日付指定の発送は致しかねますのでご了承ください。 ※ ラッピング対応、熨斗対応は致しかねますのでご了承ください。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 赤井川村の上枝峻さんが 無農薬で丁寧に作っています。 水を与えない（雨水のみ）ため、水っぽくならずに甘みが凝縮されています。 レストランをはじめ、近隣の有名ワイナリーがワインに合うアスパラとして購入。 数量が採れない貴重なアスパラのため、一般販売はしていません。 おウチで大北海道展のみの限定販売です！！！ ＜生産者：上枝さんのおすすめの食べ方＞ 無農薬なので、生で食べることができます。特に上部にあたる穂は柔らかいのでぜひ生で食べてアスパラ本来の味を楽しんでいただきたいです。 調理する場合は、そのままの味を活かしてほしいので、焼きがおすすめです。 下の方は硬いので、少しピーラーでむいて、焼きもしくは揚げて食べると美味しいです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【国井美佐アナの一言】 上枝さんのアスパラをいただいたとき、 あまりの甘さに驚きました！ トウモロコシのように甘いのです！！ 2歳だった息子も、手づかみで丸ごと８本も食べました。 子どもは正直です！！ 「茹で」と「炒め」 食べ比べを楽しんでみてください。 個人的にはベーコンと炒めて、塩胡椒、最後にレモンを絞るのがおすすめです！ 内容量：グリーンアスパラ　1kg サイズは不揃いです。 ※到着から1週間以内にお召し上がりください。