【月替わり】今日のおまかせセット2種 『11月のお品書き』更新！
北海道厳選海の幸!
毎朝全道から集まる海の幸を
詰め合わせたセットを市場から直送します。
【11月のおしながき】
◆今日のおまかせ お試しセット（4品以上）
シマゾイ・ホッキ貝・その他日替わり
◆今日のおまかせ 満足セット（6品以上）
ししゃも（30本）・アワビ（小）・シマゾイ・その他日替わり
【シマゾイとは】
体側後部背にくっきりとした縞があることからその名前が付いた魚。
オススメの調理法：汁(鍋、潮汁、みそ汁、ブイヤベース)、煮つけ(しょう油仕立て、塩煮など)、ソテー(ムニエル、ポワレ)、焼く（塩焼き）
2種のセット共通「その他日替わり」は届いてからのお楽しみです！
札幌市中央卸売市場の「せり人」が選んだ選りすぐりのものをお届けします！
※生魚は安全のため、すべて加熱してお召し上がりください。
