【下國シェフ監修】余市 牡蠣バター 販売開始しました！！
CHEF-1グランプリ初代チャンピオン下國シェフ監修！
ワインに合う余市の牡蠣を贅沢につかった『余市 牡蠣バター』が誕生しました。
余市の牡蠣とバターが出会ったことで生まれたワインにマリアージュしやすい一品。
下國シェフのレシピをもとに、余市町で人気のイタリアンレストラン『ヨイッチーニ』の相馬シェフが皆様に召し上がっていただけるようカタチにしました。
〜下國 伸シェフからのメッセージ〜
山中牧場の発酵無塩バターのフワッと軽やかな香りと
余市牡蠣の爽やかな磯の香りがマリアージュした一品です。
一口で牡蠣の旨味が口の中いっぱいに広がります。
白ワインと軽やかな赤ワインと合わせてお楽しみください。
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この機会にぜひご賞味ください♪
